红烧羊蝎子
红烧羊蝎子是【鲜望】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧羊蝎子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中国人的年夜饭,无非鸡鸭鱼肉蛋。期盼了一年的聚餐,光靠冷菜自然不能满足,热气鼎沸才是人间最美烟火气。冬令进补,一份地道的红烧羊蝎子,必然成为餐桌上的绝对C位!!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
羊蝎子:500克 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 干辣椒:适量 |
蒜苗:三颗 | -- |
红烧羊蝎子的做法步骤
红烧羊蝎子做法技巧/窍门/补充说明:
炒羊蝎子可以开小火这样不用担心会焦掉,羊蝎子需要多加水大火炖煮才会彻底软烂。
相关食材:羊蝎子