红烧羊蝎子
红烧羊蝎子是【鲜望】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧羊蝎子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中国人的年夜饭，无非鸡鸭鱼肉蛋。期盼了一年的聚餐，光靠冷菜自然不能满足，热气鼎沸才是人间最美烟火气。冬令进补，一份地道的红烧羊蝎子，必然成为餐桌上的绝对C位！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊蝎子：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 干辣椒：适量 |
| 蒜苗：三颗 | -- |
红烧羊蝎子的做法步骤
红烧羊蝎子做法技巧/窍门/补充说明：
炒羊蝎子可以开小火这样不用担心会焦掉，羊蝎子需要多加水大火炖煮才会彻底软烂。
相关食材：羊蝎子