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莲藕炒肉片

菜谱编号:498-555
莲藕炒肉片是【爱在夏郢】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕炒肉片”。
莲藕炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莲藕炒的话我觉得也挺好吃的啊,切薄薄的,加点葱,香香的。

莲藕炒肉片主厨:爱在夏郢

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:适量莲藕:适量
辅助料用量
姜蒜:适量葱:适量

莲藕炒肉片的做法步骤

  • 第六步:肉片熟时放藕片,加点盐翻炒。
  • 第三步:肉片加淀粉 酱油 蚝油 老抽抓匀。
  • 第五步:放入肉片翻炒。
  • 第四步:热锅下油,姜葱爆香。
  • 第一步:莲藕去皮切片。
  • 第二步:备好姜葱。
  • 第七步:藕片熟后放入葱炒熟即可。
  • 莲藕炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:

    莲藕切薄点。盐只要够莲藕的味就可以了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:莲藕

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