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红酒鸡腿

菜谱编号:049-86
红酒鸡腿是【龙叔】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红酒鸡腿”。
红酒鸡腿
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
琵琶腿:适量--
辅助料用量
红酒:适量糖:适量
盐:适量老抽:适量
洋葱:适量生菜:适量

红酒鸡腿的做法步骤

  • 第四步:当然之间穿插了3次刷油和汁水上鸡腿,让皮变得脆脆的,呵呵
  • 第一步:琵琶腿洗净改刀,使腌制的时候能更入味,我是用剪刀从后面沿骨头剪开的,撒上一点盐
  • 第二步:将老抽,糖还有红酒倒入容器搅拌,然后和洗净的鸡腿一起放入密封袋里,在冰箱待个6小时,呵呵
  • 第三步:去出后么直接放微波炉烤的,是格X仕的广播系列,25分钟就OK了
  • 相关食材:鸡腿

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