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干锅豆腐(自创)

菜谱编号:499-437
干锅豆腐(自创)是【大力水手_ZsEI】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅豆腐(自创)”。
干锅豆腐(自创)
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块--
辅助料用量
小米椒:2段大蒜:2~3颗
葱花:适量--

干锅豆腐(自创)的做法步骤

  • 第四步:初中加适量的油,下郫县豆瓣酱炒香,再加入,炸好的豆腐和配好的料汁,再加入适量的水翻炒,最后淋上适量的淀粉水进行勾芡,大火收汁。
  • 第五步:即可出锅。
  • 第二步:豆腐切成三角形,上锅油炸。
  • 第三步:翟至金,黄捞出等油温升高后复炸。
  • 第一步:反中加入蒜末,葱花,小米椒,再加入适量的水鸡精,味精糖,蚝油。
  • 相关食材:豆腐

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