茶香排骨
茶香排骨是【乐逍遥】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天吃肉经常会感觉到很油腻，炖肉的时候放点红茶，吃起来会清爽些。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红茶包：2包 | 姜：数片 |
| 蒜头：两瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
| 柠檬皮：适量 | -- |
茶香排骨的做法步骤
茶香排骨做法技巧/窍门/补充说明：
最好选用带些许肥肉的小排骨来做这道菜,这样做出来的排骨就不会太干,吃起来满口的茶香,还有淡淡的柠檬清香,不会感到油腻·喜欢吃红烧肉话,也可以尝试把排骨换成五花肉,配料与做法不变,比起传统做法的红烧肉,多了分茶香,少了分油腻,一样很好吃·
菜谱标签：私房菜
相关食材：排骨