第四步：锅中热油放冰糖她出糖色。
第九步：成品。
第二步：斩块。
第六步：加入八角辣椒清水煮了差不多一小時多（柴火小火）。
第五步：倒入猪蹄翻她。
第一步：猪蹄清洗备用。
第八步：装盘。
第三步：冷水下锅焯水捞出。
第七步：大火收汁，加入盐调味。
红烧猪蹄
红烧猪蹄是【甜甜mimi】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在乡下过春节，用土灶烧菜，更美味?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 八角：适量 | -- |