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红烧梭鱼

菜谱编号:500-872
红烧梭鱼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧梭鱼”。
红烧梭鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

梭鱼没有细刺,很适合老人小孩食用。

红烧梭鱼主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
梭鱼:适量--

红烧梭鱼的做法步骤

  • 第八步:将梭鱼烧熟,入味即可。
  • 第六步:煎好的梭鱼码放锅里,放葱姜蒜,盐,白糖。
  • 第七步:放料酒,酱油,醋,放适量热水烧鱼。
  • 第二步:梭鱼收拾干净,切块备用。
  • 第三步:烧热油,放大料瓣。梭鱼块沾干面粉,放热油锅煎鱼。
  • 第五步:切好葱姜蒜备用。
  • 第四步:将梭鱼煎到两面金黄色即可。
  • 第九步:红烧梭鱼。
  • 第一步:主要原料。
  • 相关食材:梭鱼

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