红焖羊杂
红焖羊杂是【鲜望】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖羊杂”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红焖羊杂碎含有多种营养素，深受各地群众的青睐，羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊杂：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：适量 | 青椒：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
红焖羊杂的做法步骤
红焖羊杂做法技巧/窍门/补充说明：
羊杂焯水可以去掉腥味，大火爆炒即可片刻出锅。
相关食材：羊杂