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夜开花酿肉末

菜谱编号:501-362
夜开花酿肉末是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夜开花酿肉末”。
夜开花酿肉末
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
夜开花:1根肉末:适量
辅助料用量
干淀粉:适量--

夜开花酿肉末的做法步骤

  • 第一步:食材:夜开花、肉末、干淀粉。
  • 第十九步:加适量的酱油即成。
  • 第十一步:用小勺把中心处挖空,底部不要挖透。
  • 第十步:放在案板上切成段。
  • 第三步:加适量的白胡椒粉。
  • 第二步:在肉末里加适量的料酒。
  • 第五步:加适量的味精。
  • 第八步:调味拌匀。
  • 第七步:加2勺清水。
  • 第十六步:然后,放入蒸锅里。
  • 第四步:加适量的盐。
  • 第十七步:盖上盖,开锅蒸10分钟。
  • 第十二步:随后,将挖出的瓤剁碎。
  • 第十四步:接着,填入拌好的肉末。
  • 第十三步:搁入拌好的肉末里再次拌匀。
  • 第九步:将夜开花去皮清洗一下。
  • 第十八步:最后,开盖取出。
  • 第六步:加适量的干淀粉。
  • 第十五步:蘸上干淀粉装入盘中。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉末夜开花

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