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肉丸子

菜谱编号:501-678
肉丸子是【懂得,爱】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸子”。
肉丸子
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量--
辅助料用量
胡椒粉:少许蚝油:少许
生抽:少许鸡蛋:一颗
淀粉:适量食用油:适量
盐:少许--

肉丸子的做法步骤

  • 第四步:弄成球状。
  • 第二步:放入玉米淀粉顺着一个方向搅拌上劲。
  • 第七步:外焦里嫩的肉丸子。
  • 第一步:猪肉、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、胡椒粉放一起搅拌均匀。
  • 第五步:锅中热油(四成热)放入丸子炸制。
  • 第三步:如上图。
  • 第六步:炸制焦黄捞出即可。
  • 相关食材:肉丸

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