第六步：锅中留底油煸香小米椒和蒜片。
第五步：捞岀沥油。
第十一步：成品图。
第七步：放入炸好的鸡蛋。
第九步：撒上蒜叶末。
第十步：放入盐调味，轻轻翻她均匀即可岀锅。
第三步：把鸡蛋切片。
第一步：鸡蛋放入锅中煮五分关火焖五分钟。
第八步：放入一勺生抽。
第四步：把切好的鸡蛋放入油锅中炸至金黄。
第二步：煮好的鸡蛋剥壳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：适量 | -- |
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