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小炒海参

菜谱编号:502-085
小炒海参是【晓芹海参_gKUNyh】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒海参”。
小炒海参
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
晓芹海参:适量--
辅助料用量
荷兰豆:适量胡萝卜:适量
鲍鱼菇:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

小炒海参的做法步骤

  • 第一步:荷兰豆洗净去头尾,切菱形,鲍鱼菇洗净,切丁,胡萝卜去皮,切小块,海参处理好切片。
  • 第三步:加盐调味,加蚝油再次炒匀即可出锅。
  • 第二步:热油锅,下姜葱蒜爆香,下荷兰豆和胡萝卜炒匀,再下鲍鱼菇一起炒熟,差不多的时候下海参。
  • 相关食材:海参

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