蛋黄油
蛋黄油是【雪落无声_SRqp】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取的油，又称鸡子鱼、凤凰油等，是治疗轻度烫伤的良药，这是因为蛋黄油含有丰富的维生素A、D和卵磷脂等，这些物质对皮肤的再生和代谢有着重要作用，它对治疗烫伤效果很好。
内科临床在冠心病、心悸怔、肺结核、胃溃疡、小儿百日咳、小儿疳积腹泻中应用。[1]
蛋黄油治疗小儿溃疡性口腔炎。[2]
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 熟蛋黄：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大汤勺子：适量 | -- |
蛋黄油的做法步骤
蛋黄油做法技巧/窍门/补充说明：
告诉大家，烫伤千万不要信网上的抹牙膏酱油啥的，正确的方法是达开水龙头放凉水冲，情况因人而异，蛋黄油这种适合小面积烫伤，严重的还要去医院质量哦，我抹上蛋黄油不到40分钟就不疼了，效果还是很好的，大家可以做些备用。
菜谱标签：私房菜
答配菜谱：黄油与蛋黄的做法