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奶枣

菜谱编号:503-347
奶枣是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶枣”。
奶枣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制的奶枣,做法很简单,口感很奇妙,外面裹着香甜的棉花糖,中间是营养又美味的红枣,最里面是香脆的果仁,食之奶香浓郁,甜而不腻。

奶枣主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:甜味工艺:技巧
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
红枣:30粒巴旦木果仁:适量
棉花糖:150克黄油:30克
奶粉:25克--
辅助料用量
奶粉:适量--

奶枣的做法步骤

  • 第八步:快速翻炒,让红枣均匀裹上奶糖。
  • 第十一步:奶香浓郁,甜而不腻,口感丰富??。
  • 第六步:倒入奶粉混合均匀。
  • 第九步:放入撒好奶粉的方盘里。
  • 第七步:放入红枣。
  • 第十步:戴上一次性手套逐个将红枣分开裹上糖,搓圆,外面再裹上一层奶粉防粘。
  • 第三步:全部塞好。
  • 第一步:用一根吸管将红枣去核。
  • 第四步:黄油放不粘锅内小火融化。
  • 第二步:将巴旦木果仁塞到红枣里面去。
  • 第五步:放入棉花糖小火炒融化。
  • 菜谱标签:小吃零食
    相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶枣。

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