五花肉炒芦苇笋
五花肉炒芦苇笋是【万山红】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒芦苇笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天用这个麻辣火锅底料炒了一个菜，选用的应季的新鲜食材芦苇笋，爽脆可口，麻辣鲜香。提示一点的是，芦苇笋就是芦苇的刚刚发出来的嫩茎，焯水后去除草酸就可以食用了，但不是所有芦苇的嫩茎都可以吃的，有些芦苇笋很苦，是不适合食用的哦，所有要想尝鲜，就要先选对食材。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：200克 | 芦苇笋：250克 |
五花肉炒芦苇笋的做法步骤
五花肉炒芦苇笋做法技巧/窍门/补充说明：
加了火锅底料，就无需再放其它调料了。