当前位置:首页 > 菜谱大全 > 不可错过的新疆大盘鸡,不管是配饭还是配面都是一绝

不可错过的新疆大盘鸡,不管是配饭还是配面都是一绝

菜谱编号:505-147
不可错过的新疆大盘鸡,不管是配饭还是配面都是一绝是【捷赛心菜馆】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不可错过的新疆大盘鸡,不管是配饭还是配面都是一绝”。
不可错过的新疆大盘鸡,不管是配饭还是配面都是一绝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

说到新疆美食,大盘鸡是必吃的,经过炖煮,鸡肉软滑,土豆绵软,混合着红油的汤汁,食欲满满,不管是配饭还是配面都是一绝。

不可错过的新疆大盘鸡,不管是配饭还是配面都是一绝主厨:捷赛心菜馆

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
鸡腿:500克线辣椒:80克
土豆:200克--
辅助料用量
干辣椒:3个香菇:2个
蒜:3瓣大料:1个

不可错过的新疆大盘鸡,不管是配饭还是配面都是一绝的做法步骤

  • 第八步:烹饪结束,出锅前加入线辣椒段搅拌均匀,盛出即可。
  • 第一步:鸡腿剁成3厘米块,土豆切小块,线辣椒切段,姜切片,香菇对半切备用。
  • 第六步:启动黄焖鸡功能键。
  • 第七步:收汁阶段,放入土豆、香菇,盖上锅盖继续烹饪。
  • 第三步:自动锅内倒入30毫升油。
  • 第五步:再加入酱油、老抽、盐和水。
  • 第二步:水开后,放入鸡块烫洗一下捞出。
  • 第四步:依次加入郫县豆瓣酱、姜、蒜、干辣椒、大料和鸡块。
  • 不可错过的新疆大盘鸡,不管是配饭还是配面都是一绝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【捷赛心菜馆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的不可错过的新疆大盘鸡,不管是配饭还是配面都是一绝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜