红烧猪蹄
红烧猪蹄是【乐逍遥】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪蹄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪蹄虽然油腻,但却含有丰富的骨胶原--对保持皮肤的弹性可是很有效的·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：6片 | 葱白：几根 |
| 陈皮：一片 | 八角：少许 |
| 花椒：少许 | 桂皮：少许 |
红烧猪蹄的做法步骤
红烧猪蹄做法技巧/窍门/补充说明：
这次为了颜色好看，就尝试了炒糖色，平时为了简单化，都是把(2)的步骤省略掉，把灼过水的猪蹄直接放锅里，把调料和香料直接放高压锅时里一起煮熟就上碟了，一样很好吃。
相关食材：猪蹄