第四步：带子打开清洗干净。
第一步：论个卖，尽量选大一點的。
第五步：爆香蒜末、辣椒、姜、加入蚝油、酱油调味。
第八步：加入葱末、爆香蒜末、辣椒、姜，加入蚝油、酱油调味，淋上烤好的带子。（多这部操作烤带子会更香）
第三步：准备的配料。
第六步：将配料淋上，装盘。
第二步：壳最好是完整的。
第七步：上下火200度，烤8分钟。
第九步：成品。
蒜蓉烤带子
蒜蓉烤带子是【四月豆】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉烤带子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
带子有一块较大的肉肉，脆口的，肉质跟生蚝还是有区别的，蒜蓉烤出来特别香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 带子：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 辣椒：适量 |
| 姜：适量 | 葱：少许 |