蛋卷机夹心海苔
蛋卷机夹心海苔是【眉记:】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋卷机夹心海苔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一直想做夹心海苔,可是懒劲发作,今天拖明天,明天还有明天……这不得了个新玩具,兴致就上来了,蛋卷机夹心海苔做起来!
用蛋卷机做夹心海苔的优点是做出来的海苔片平整、干脆、好看又好吃,缺点是一锅只能做3片,大量做的话有点麻烦。
所以我还在视频最后简单说了下烤箱的做法,不过烤箱做虽然一次量大些,但做出来的夹心海苔表面皱皱的,颜值略差,烤的时候上面最好压个烤盘。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
即食海苔片:30片 | -- |
蛋卷机夹心海苔的做法步骤
蛋卷机夹心海苔做法技巧/窍门/补充说明:
①必须垫油纸!否则糖浆会扑出来!
②水怡可换成麦芽糖,但要加少许水调成视频中那样粘稠的糖浆。
③闻到香味可开盖看看,不满意可继续烧烤,注意不要烤过头。
④温度和时间根据自己的机器调整,注意观察。
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