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蒜泥白肉

菜谱编号:505-901
蒜泥白肉是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于香辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥白肉”。
蒜泥白肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜泥白肉是一道咸辣鲜香的川菜,食用时用筷子拌合,菜色鲜艳靓丽,蒜味浓厚扑鼻,肉质肥而不腻,食之健脾开胃。

蒜泥白肉主厨:红九儿的厨房

菜式制作特点
口味:香辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量--

蒜泥白肉的做法步骤

  • 第三步:锅中倒油烧热,放入剁好的蒜末炒香,再加入适量红99麻辣烧鸡浓缩调料炒拌均匀,放凉后淋在肉上,撒上葱花即可。
  • 第一步:五花肉洗净切片,大蒜切成末。
  • 第二步:锅中加入水、葱段、姜片、料酒煮沸,放入切好的五花肉,水煮开之后再用小火煮二十分钟左右,捞出后摆放在盘中。
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