浆水米粉
浆水米粉是【小洞天】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浆水米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
浆水是西北人的专利，米粉是南方人钟爱的美食，二者的不期而遇，居然碰撞出了曼妙的味道，酸爽滑嫩，妙不可言。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 浆水：1碗 | -- |
浆水米粉的做法步骤
浆水米粉做法技巧/窍门/补充说明：
1·米粉要提前浸泡至软。
2·浆水菜只需用葱姜蒜炝锅，加入浆水烧开，调味即可。
相关食材：米粉