莴笋炒肉渣
莴笋炒肉渣是【思丞峻熙爱厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒肉渣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莴笋脆嫩爽口，加入肉渣特别下饭，孩子都喜欢吃，一起学起来吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉渣：150克 | -- |
莴笋炒肉渣的做法步骤
莴笋炒肉渣做法技巧/窍门/补充说明：
以前很多人家没有冰箱保鲜，所以就用这种方法保存肉，炒好的肉渣既香又不油腻。