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“家常小炒”青蒜炒猪血

菜谱编号:506-378
“家常小炒”青蒜炒猪血是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““家常小炒”青蒜炒猪血”。
“家常小炒”青蒜炒猪血

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有机会就多吃点猪血,及可以补血也可以清理肠道寄生虫,特别是小孩子。

“家常小炒”青蒜炒猪血主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪血:200克青蒜:60克
辅助料用量
食用油:半匙--

“家常小炒”青蒜炒猪血的做法步骤

  • 第十一步:成品。
  • 第八步:翻炒均匀。
  • 第九步:放生抽。
  • 第四步:冷水下锅焯水,水开即可。
  • 第一步:自己种的小蒜苗,采一把,洗净。
  • 第六步:热锅冷油。
  • 第十步:炒均匀即可。
  • 第三步:猪血切片。
  • 第七步:油热放猪血和蒜苗,放食盐。
  • 第二步:切段。
  • 第五步:洗净浮沫备用。
  • “家常小炒”青蒜炒猪血做法技巧/窍门/补充说明:

    没有青蒜用大蒜末也可以。

    相关食材:猪血青蒜

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