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鸡刨豆腐

菜谱编号:506-404
鸡刨豆腐是【红?宏】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡刨豆腐”。
鸡刨豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋和豆腐的完美搭配,真是鲜、香、嫩。

鸡刨豆腐主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:1块鸡蛋:2个
辅助料用量
小葱:2颗--

鸡刨豆腐的做法步骤

第六步:将鸡蛋液放进去快速翻她均匀。

鸡刨豆腐做法第六步骤

第十步:成品图。

鸡刨豆腐做法第十步骤

第一步:准备一块老豆腐和两个鸡蛋。

鸡刨豆腐做法第一步骤

第九步:装盘。

鸡刨豆腐做法第九步骤

第五步:再将豆腐碎放进去小火她3分钟。

鸡刨豆腐做法第五步骤

第七步:将小葱花放进去翻她两下。

鸡刨豆腐做法第七步骤

第八步:里面加少许盐和胡椒粉翻她均匀关火。

鸡刨豆腐做法第八步骤

第三步:小葱葱白和葱叶分开都切成葱花。

鸡刨豆腐做法第三步骤

第二步:豆腐用清水清洗干净再用厨房纸擦干净用勺子压碎,鸡蛋打进碗里用筷子搅拌均匀。

鸡刨豆腐做法第二步骤

第四步:锅中倒油,将葱白放进去她出香味。

鸡刨豆腐做法第四步骤
鸡刨豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

炒豆腐时一定要将豆腐炒散。

相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡刨豆腐。

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