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枸杞头香椿煎蛋

菜谱编号:507-013
枸杞头香椿煎蛋是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞头香椿煎蛋”。
枸杞头香椿煎蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

院子里不时冒出棵小香椿芽,枸杞被我剪成了秃子,所以老是冒小芽芽。

都是我不让长大的那些小芽,就采了煎蛋来吃。

枸杞头香椿煎蛋主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花椒芽:适量鸡蛋:3个
辅助料用量
食用油:1匙--

枸杞头香椿煎蛋的做法步骤

  • 第八步:热锅冷油。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第一步:野菜洗净。
  • 第九步:油热放菜蛋液。
  • 第十步:煎熟。
  • 第十一步:分成小块。
  • 第十三步:成品。
  • 第二步:下锅焯水。
  • 第十二步:装盘。
  • 第四步:碗里打几个鸡蛋。
  • 第五步:放食盐。
  • 第七步:放菜末,拌匀。
  • 第三步:捞出撰干水分,切末。
  • 相关食材:香椿枸杞

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