凉拌黑木耳
凉拌黑木耳是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黑木耳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气渐渐热了，凉拌菜也走上了餐桌，黑木耳提前浸泡，加入蔬菜和调料，稍微一拌就可以上桌了，非常简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑木耳：10克 | 胡萝卜：15克 |
| 黄瓜：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 生抽：6克 |
| 米醋：6克 | 白糖：2克 |
| 香油：2克 | 香菜：2克 |
| 辣椒油：3克 | 蒜：1瓣 |
凉拌黑木耳的做法步骤
凉拌黑木耳做法技巧/窍门/补充说明：
调料，可以根据自己的喜爱进行调配。黑木耳要提前浸泡并煮熟。