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瓜苗炒豆腐

菜谱编号:509-585
瓜苗炒豆腐 是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瓜苗炒豆腐 ”。
瓜苗炒豆腐
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
佛手瓜苗:200克豆腐:300克
辅助料用量
蒜末:适量--

瓜苗炒豆腐 的做法步骤

  • 第十步:淋点酱油,翻拌入味后出锅。
  • 第八步:放少许盐炒至变色 ,炒的过程中要撒点水, 青菜才会脆嫩。
  • 第七步:瓜苗入锅炒。
  • 第五步:豆腐煎至两面发黄,盛起备用 。
  • 第一步:佛手瓜苗 。
  • 第二步:瓜苗摘洗干净。
  • 第十一步:成品。非常脆嫩的瓜苗配上香嫩的豆腐,完美搭配。
  • 第六步:锅中再次放点油,炒香蒜末。
  • 第三步:豆腐切成片。
  • 第九步:倒入豆腐 。
  • 第四步:起锅热油 ,锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎,撒点盐的作用可以让豆腐更入味, 而且不会粘锅。
  • 相关食材:豆腐

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