大肠这样卤，太好吃了，巨简单一看就会做
大肠这样卤，太好吃了，巨简单一看就会做是【水怜忧】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大肠这样卤，太好吃了，巨简单一看就会做”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卤肥肠的做法非常简单，只要清洗的干净彻底，一点异味也没有，还非常的香！卤好的肥肠可以直接吃，可以作为面条、米线的盖码，也可以炒着吃，还可以做干锅、煲仔等等，总之卤好以后怎么做都好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥肠：1000克 | 高汤：1碗 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：4片 | 葱：1根 |
| 冰糖：10克 | -- |
大肠这样卤，太好吃了，巨简单一看就会做的做法步骤
大肠这样卤，太好吃了，巨简单一看就会做做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢色泽红润一点的话，可以添加少许红烧酱油或者把冰糖炒出糖色后再加进去。