香芹大肉水饺
香芹大肉水饺是【小洞天】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹大肉水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香芹洗净控干水分，切碎后先拌上熟油，再和肉馅掺杂拌匀，这样拌好的馅子不会出水。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大肉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香芹：500克 | 面粉：500克 |
香芹大肉水饺的做法步骤
香芹大肉水饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、拌饺子馅各有千秋，但有一点是相通的，那就是吸足水分，搅打上劲。
2、不管掺什么菜，都要控干水分，切碎后拌上油，防止出水。
3、煮饺子的水必须多。
相关食材：香芹