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地锅鸡

菜谱编号:510-831
地锅鸡是【如_UFGy】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地锅鸡”。
地锅鸡
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
公鸡:半只--
辅助料用量
面粉:200克--

地锅鸡的做法步骤

  • 第三步:将面粉用温水揉成面团,擀成薄片,待鸡肉熟透后贴放于锅围盖上锅盖煮十分钟即可。
  • 第一步:鸡洗干净剁成块。
  • 第二步:葱姜蒜爆香加入豆瓣酱炒出红油,加入剩余调料炒香,放入鸡块炒出变色加入500毫升水大火烧开转小火慢炖。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的地锅鸡。

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