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陈皮蒸鲟龙鱼片

菜谱编号:512-209
陈皮蒸鲟龙鱼片是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈皮蒸鲟龙鱼片”。
陈皮蒸鲟龙鱼片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜嫩肉滑,清香味美。

陈皮蒸鲟龙鱼片主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
鲟龙鱼片:适量--
辅助料用量
姜丝:少许陈皮:少许

陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤

  • 第四步:将陈皮丝,姜丝均匀撒在鱼片表面。
  • 第三步:切点陈皮丝,姜丝。
  • 第七步:淋上热油,淡酱油即可。
  • 第一步:鲟龙鱼将骨肉分开处理好,鱼肉切薄片适会请蒸。
  • 第八步:成品图。
  • 第六步:蒸好的鱼片,一打开盖子陈皮的清香扑鼻而来。
  • 第九步:成品图。
  • 第二步:将鱼片铺垫在长盘中(盘需涂少许油免得鱼片粘沾)。
  • 第五步:放入开水锅中蒸约三分钟(鱼片很薄易熟)。
  • 相关食材:鱼片陈皮

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