三菇烩双笋
三菇烩双笋是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三菇烩双笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉有肉的好味，斋有斋的道理。时不时吃斋很有好处。红萝卜，别名也叫甘笋，故命名为双笋矣。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草菇：约100克 | 蘑菇：约100克 |
| 竹笋：约50克 | 冬菇：6-8朵 |
| 红萝卜：1/2条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：3-4片 | 蒜片：3-4片 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 玉米粉：1茶匙 |
| 清水：1汤匙 | 料酒：适量 |
三菇烩双笋的做法步骤
三菇烩双笋做法技巧/窍门/补充说明：
一、用新鲜的草菇、蘑菇和笋更鲜味。
二、有胃病和炎症的童鞋忌吃竹笋。
相关食材：笋