玉兰片鱿鱼乌鸡煲
玉兰片鱿鱼乌鸡煲是【金光闪呀闪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉兰片鱿鱼乌鸡煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天过大年哎,大家大年快乐哦,所以就炖只鸡吧,哈哈,过年乡下的抓来一只土鸡,我们这里都吃的是乌骨鸡,呵呵,这个玉兰片是我们一直的叫法,其实是把笋子给片成片。鱿鱼实用的上半部分,有打花刀的方法。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
乌骨鸡:适量 | 玉兰片:适量 |
鱿鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |