第五步:气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。
第四步:把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
第三步:锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。
第一步:所需食材:
当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。
第二步:乌鸡洗干净。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:适量 | -- |
辅助料用量 | |
当归:适量 | 红枣:适量 |
枸杞:适量 | 党参:适量 |
姜片:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
第五步:气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。
第四步:把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。
第三步:锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。
第一步:所需食材:
当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。
第二步:乌鸡洗干净。
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