焖鲅鱼
焖鲅鱼是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖鲅鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
记忆中,妈妈做事非常快,晚上下班会一边收拾卫生,一边做饭,我们总是在外边玩。晚上妈妈经常会给我们做美味的鲅鱼。妈妈一天天变老,我不知不觉中已渐渐长大,接手了妈妈手里的活,给我的孩子做美味的食物,爱和关心在不知不觉中慢慢的传递着。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲅鱼:400克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 生抽:适量 |
葱:适量 | 花椒:适量 |
水:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 米醋:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
大料:适量 | -- |
焖鲅鱼的做法步骤
焖鲅鱼做法技巧/窍门/补充说明:
千炖豆腐万炖鱼,鱼炖的时间越长越入味。
相关食材:鲅鱼