当前位置:首页 > 菜谱大全 > 白玉肉丸

白玉肉丸

菜谱编号:053-387
白玉肉丸是【王慧慧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉肉丸”。
白玉肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬吃罗卜有益健康,关键还要好吃,以前我总是包包子,包饺子,今天变一下汆个丸子。

白玉肉丸主厨:王慧慧

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:200克--
辅助料用量
白萝卜:一截粉丝:适量
调味料用量
鸡蛋:1个水淀粉:适量
葱:适量盐:适量
香油:适量胡椒粉:适量
姜:适量--

白玉肉丸的做法步骤

  • 第八步:放入白萝卜丝煮3分钟。
  • 第九步:最后把泡好的粉丝放上,锅开就好了。
  • 第二步:葱、姜切末,白萝卜擦丝,粉丝泡好待用。
  • 第十步:这就是清清爽爽的白玉肉丸。
  • 第七步:开中火,大约10分钟丸子基本成熟。
  • 第五步:最后加入适量盐胡椒粉。
  • 第三步:猪肉馅加蛋清顺一个方向搅打。
  • 第六步:锅内加入适量冷水,将搅好的肉馅汆成大小差不多的丸子。
  • 第一步:准备好所需材料。
  • 第四步:再加入少许水淀粉继续搅一会。
  • 相关食材:肉丸

    白玉肉丸菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【王慧慧】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白玉肉丸。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜