海参山药草鸡汤
海参山药草鸡汤是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参山药草鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药炖草鸡,今天加了一只海参,味道更鲜了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
草鸡:650克 | 山药:450克 |
辅助料用量 | |
海参:1只 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
海参山药草鸡汤的做法步骤
海参山药草鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·高压锅煮草鸡,时间可以长些,
但是煮山药就应该根据山药的大小来决定时间了。
2·草鸡汤很鲜,鸡精可以不放。
3·草鸡油可以放入一同煮,吃时撇去浮油即可。
答配菜谱:山药与海参的做法