小炒
小炒是【雷老虎】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
里脊:200克 | 韭菜花:100克 |
茶树菇:100克 | -- |
辅助料用量 | |
甜红椒:30克 | -- |
调味料用量 | |
味美:20克 | 鸡粉:20克 |
白糖:适量 | 味精:10克 |
料酒:10克 | 色拉油:适量 |
蚝油:5克 | -- |
小炒的做法步骤
小炒做法技巧/窍门/补充说明:
不用加盐,调料很咸,味美达有蒸鱼豉油或烧汁代替也可