简单家常菜---莴笋炒肉
简单家常菜---莴笋炒肉是【开心肥羊】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单家常菜---莴笋炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在深圳，莴笋可以说是一年四季都能买到的很受欢迎的美味蔬菜。
它那清甜爽脆的口感更是让人怎么也吃不腻，下面就给大家带来一道很家常的莴笋炒肉。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：1根 | 瘦肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：2瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 黑胡椒粉：少许 |