当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豌豆盖豆腐

豌豆盖豆腐

菜谱编号:055-47
豌豆盖豆腐是【思凡星·家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆盖豆腐”。
豌豆盖豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妈,您辛苦了!接下来的事交给我吧,我会给你个惊喜!我新创的一个豆腐做法,你等着,保证健康、营养又美味!

豌豆盖豆腐主厨:思凡星·家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
炸豆腐:5块--
辅助料用量
胡萝卜:半根豌豆:3两
肉末:适量--
调味料用量
酱油:适量料酒:适量
淀粉:适量--

豌豆盖豆腐的做法步骤

  • 第九步:下用酱油、盐淀粉淹好的肉沫。
  • 第八步:豆子不易熟炒几分钟后要加水放适量盐焖熟。
  • 第四步:豌豆3两。
  • 第十步:加水淀粉勾芡。
  • 第三步:胡萝卜半根,切粒。
  • 第一步:炸好的豆腐5块。
  • 第七步:热锅下油先把胡萝卜、豌豆炒熟。
  • 第六步:酱油料酒淀粉勾芡。
  • 第十二步:另起锅热油下大蒜子、干辣椒爆香后倒入炸好的豆腐稍煸炒几下。
  • 第二步:蒜切沫,辣椒切段。
  • 第十一步:焖煮2分钟装碗备用。
  • 第十三步:然后倒入炒好的豌豆再次勾芡稍煮2分钟即可出锅装盘。
  • 第五步:肉沫···
  • 相关食材:豌豆豆腐
    养生食疗:便秘

    豌豆盖豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【思凡星·家】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豌豆盖豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜