当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒜茸贝柱

蒜茸贝柱

菜谱编号:055-526
蒜茸贝柱是【雅子】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜茸贝柱”。
蒜茸贝柱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日本四面环海,自然是靠海吃海了,而且店里的上午有当天早上打捞上来的早鲜市场,很多海鲜都可生食,今天这个贝柱也是可以生食的,总归是龙的传人,还是烧着吃吧,上一道鲜美的蒜茸贝柱!

蒜茸贝柱主厨:雅子

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜贝柱:适量大蒜:适量
淀粉:适量--
辅助料用量
生菜:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
白胡椒粉:适量单色酱油:适量

蒜茸贝柱的做法步骤

  • 第六步:蒜碎用热油炒出香味儿。
  • 第七步:放调料挑出自己喜欢的口味儿。
  • 第二步:贝柱用少量盐、白胡椒粉抓均。
  • 第四步:用适量食用油把贝柱小火煎一煎,感到断生了即可,不需要变色。
  • 第五步:两面煎好出锅待用。
  • 第三步:用淀粉包衣。
  • 第一步:备好材料。蒜碎。
  • 第八步:淋到煎好的贝柱上即可。
  • 蒜茸贝柱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【雅子】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜茸贝柱。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜