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爆炒鸡胗

菜谱编号:055-837
爆炒鸡胗是【默默@仔仔】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鸡胗”。
爆炒鸡胗
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胗:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量小青椒:适量
调味料用量
姜:适量蒜:适量
花椒:适量--

爆炒鸡胗的做法步骤

  • 第一步:鸡胗切片,放盐入味。
  • 第二步:锅内放油,中小火放入姜末、蒜片、花椒、小青椒、干辣椒炒出香味,开大火放入鸡胗,放入料酒、盐、酱油、糖调味,翻炒一分钟左右即可。
  • 第三步:出锅装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡胗

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