丝丝焖荞麦面
丝丝焖荞麦面是【美味儿999】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝丝焖荞麦面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荞麦具有营养价值高,清凉,消炎,帮助消化,又能延缓衰老的保健作用·也是老,弱,妇,孺皆宜的食品·今天"三·八妇"女节,送给女同志们,美美容,呵呵·
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
荞麦面:2人份 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 西红柿:1个 |
洋葱:半个 | 青椒:2根 |
胡萝卜:1根 | 豆芽:适量 |
香菇:适量 | 黄瓜:1根 |
玉米粒:适量 | -- |
调味料用量 | |
葱末:适量 | 蒜蓉:适量 |
剁椒:适量 | 剁椒酱:适量 |
花生油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 黄豆酱:适量 |
丝丝焖荞麦面的做法步骤
丝丝焖荞麦面做法技巧/窍门/补充说明:
荞麦适用贴心话:
1·脾胃虚寒,消化功能不佳,经常腹泻的人不宜食用;
2·适合糖尿病病人;
3·用炒锅炒需十分钟;
4·一次不宜吃得太多;
5·荞麦被公认为预防癌症的食品·