汤汤水水的滋润——南瓜汤面片
汤汤水水的滋润——南瓜汤面片是【提啦米酥】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汤汤水水的滋润——南瓜汤面片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
对于面食,许多朋友有吃了怕长胖的烦恼。那么,不妨试试汤面片。
一来汤汤水水的吃下肚去会非常地滋润、舒服,二来因为有各种蔬菜,无形中就少吃了许多碳水化合物,因此便更多了几份健康。
关于南瓜的营养在紫心老南瓜http://home·meishichina·com/recipe-53961·html中已经有介绍,在此就不做赘述。
青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
而且它还具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等诸多功效,适合所有年龄段的人食用。
总体说来这碗南瓜汤面片非常地健康素食,尤其适合减肥期的美眉们食用,真正做到营养瘦身两不误。
加适量食盐,使汤面片有淡淡的咸味,后味又是南瓜本身清甜的香,吃起来清淡可口。因此也非常适合给消化吸收功能都不是非常健全的小宝贝吃。
我家小丫头用她的小碗吃了一整碗,还跟我说:“妈妈做的面面好香呀!”
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
南瓜:适量 | 青菜:适量 |
葱:1段 | 生姜:1片 |
温水:适量 | -- |
调味料用量 | |
十三香:适量 | 生抽:适量 |
食盐:适量 | -- |
汤汤水水的滋润——南瓜汤面片的做法步骤
汤汤水水的滋润——南瓜汤面片做法技巧/窍门/补充说明:
1、调味料不宜多放,才能突出南瓜本身的清甜。
2、为了健康,油尽量少放一些。
相关食材:南瓜