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法式汉堡炒鸡胗

菜谱编号:057-295
法式汉堡炒鸡胗是【孙彦文】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式汉堡炒鸡胗”。
法式汉堡炒鸡胗
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胗:10克汉堡:12个
辅助料用量
蒜薹丁:15克玉米粒:10克
牛肉火腿:5克木耳:2克
小米椒:1克生菜:
黄菜椒:1个--
调味料用量
鸡精:3克味精:2克
盐:2克糖:2克
美极鲜:2克色拉油:5克

法式汉堡炒鸡胗的做法步骤

  • 第三步:下入色拉油30克烧制三成热下入切好的 鸡胗蒜薹过熟捞出备用,另下 五克下入葱姜蒜小米椒爆香加入急诊蒜薹玉米粒木耳,鸡精味精盐糖美极鲜炒好出锅导入黄菜椒内。摆盘。
  • 第一步:先将鸡胗酱汤上色酱熟,捞出冷却待用,火腿蒜薹木耳小米椒玉米粒切丁待用。
  • 第二步:买几个法式小面包,过油(三成热),切两半把生菜用剪刀减小面包中间,黄菜椒去头把中间的子掏空待用。
  • 相关食材:鸡胗

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