苏式清蒸鲈鱼
苏式清蒸鲈鱼是【行不改名】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苏式清蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一苏州朋友教的做法，放糖不放醋的蒸鱼，头一次吃不放醋的鱼，原来这么鲜，而且一点腥味也没有。本来这道菜要放葱的，可是让老公去菜场买菜，他偏偏就给忘了，唉，让男人去菜场还是不放心啊。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 香肠：适量 |
| 调味料用量 | |
| 六月鲜：适量（生抽） | 盐：适量 |
| 白糖：适量 | 植物油：适量 |
苏式清蒸鲈鱼的做法步骤
苏式清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、放点葱花味道更香，我这是因为老公没买葱，所以就没放了。
2、生抽一定要放六月鲜哦，不知道为什么，朋友母亲是这样教她的。
3、香肠可放可不放，我是因为没有葱，为了美观才放上去的。
4、糖是调鲜的，但不可多放，放一小勺即可。
相关食材：鲈鱼