越南牛肉粉
越南牛肉粉是【hankahuang】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“越南牛肉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢越南菜···其中越南粉也是我最爱的···在国外吃到的都是简化版的pho···哪天亲自去越南吃正宗的···hihihi···
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腩肉:600克(整块) | 牛骨肉:2大根 |
清水:适量 | 河粉:适量 |
辅助料用量 | |
香菜:按照个人喜好 | 胡椒:按照个人喜好(辣椒) |
洋葱丝:适量 | 葱丝:适量 |
柠檬:适量 | 豆芽:适量 |
调味料用量 | |
鱼露:三大勺 | 糖:半汤勺 |
盐:半汤勺 | 玉桂:50克 |
八角:4-5个 | 老姜:一大颗 |
红洋葱:一大颗 | 辣椒:适量 |
越南牛肉粉的做法步骤
相关食材:牛肉