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滋补肝肾---枣杞洋参桂圆茶

菜谱编号:060-715
滋补肝肾---枣杞洋参桂圆茶是【空中飞行家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补肝肾---枣杞洋参桂圆茶”。
滋补肝肾---枣杞洋参桂圆茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

开春以来,变换了几种养生茶,感觉口味跟效果都还不错的就是这款温补的组合。每天早上起床后都是蜂蜜柠檬水,主要是为了清理肠胃。早饭过后,泡上一壶温润的枣杞洋参桂圆茶,不仅解渴还能起到养肝养血益气的效果。

1、红枣:中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

2、枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

3、西洋参:西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效·古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”·故补而不燥是西洋参的特别之处·中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。

4、桂圆:桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发。

滋补肝肾---枣杞洋参桂圆茶主厨:空中飞行家

菜式制作特点
口味:清淡工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西洋参:10-15克红枣:3-4颗
桂圆:3颗枸杞子:10-15粒

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