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莴笋炒肉丝

菜谱编号:060-844
莴笋炒肉丝是【蔬菜苞苞】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒肉丝”。
莴笋炒肉丝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:一小块莴笋:一根
辅助料用量
青椒:3根干辣椒:若干
蒜末:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

莴笋炒肉丝的做法步骤

  • 第七步:倒入莴笋丝,翻炒。
  • 第二步:莴笋切成丝,青椒切成丝。
  • 第九步:倒入青椒。
  • 第四步:热锅下油,将蒜末和干辣椒爆香。
  • 第三步:瘦肉切成丝,准备好干辣椒,蒜切成末。
  • 第一步:莴笋剥去皮,青椒洗净。
  • 第十步:翻炒至青椒断生,倒入盐和鸡精,即可出锅。
  • 第五步:倒入肉丝翻炒。
  • 第六步:炒至肉丝发白。
  • 第八步:翻炒片刻。
  • 相关食材:莴笋

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