重庆葱烧鲫鱼
重庆葱烧鲫鱼是【火力上校】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重庆葱烧鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天天气不错,久违的大太阳,就去老房子那边山上钓了鱼,那边的高背香鲫鱼还是不错的。回来就弄个葱烧鲫鱼吧。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高背鲫鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
泡姜:适量 | 蒜:适量 |
葱:适量 | 花椒:适量 |
老姜:适量 | 料酒:适量 |
老油:适量 | 十三香:适量 |
冰糖:适量 | 豆瓣:适量 |
泡海椒:适量 | -- |
重庆葱烧鲫鱼的做法步骤
重庆葱烧鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
葱烧鲫鱼的特点:鱼嫩、味道鲜美、辣味适中、特别适合兄弟伙在一起喝点啤酒。今天就是这样,以上!